「一天一蘋果，醫生遠離我」
蘋果為何被奉為健康水果代表？
.jpg)
現代人生活壓力大，再加入不正常的生活作息，容易有營養不良的問題。蘋果這一個小小的水果，究竟能為人體提供哪些好處？
首先，蘋果擁有現代人缺少的膳食纖維，亦能促進體內維生素C的增加。日本獨立行政法人農業生物系特定產業技術研究機構果樹研究所，曾做過實驗，蘋果不僅可以讓受試者的三酸甘油脂減少，還可以增加血液中的維生素C，增進腸道的益菌。相較其他水果，蘋果的含糖量並沒有很高，綜合營養價值的單體數據也不是最好的，但是從實驗中很神奇地發現，蘋果確實幫助人體產生很好的健康效果。
再者，蘋果蘊含的兒茶素等多酚，有助於抗氧化，幫助我們遠離不良習慣養成的病痛，正所謂「遠離醫生」的天然良藥。
資訊摘取自：https://www.edh.tw/article/23324
